Junior Restaurant Manager

PT Mulya Melati · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Mulya Melati adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan. Kami sedang mencari seorang Junior Restaurant Manager yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau, Sumatera Selatan.

Peran ini adalah kesempatan yang ideal bagi individu yang ingin memulai karirnya di industri kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk tumbuh dan belajar.

Jika Anda memiliki semangat, kreativitas, dan komitmen untuk memberikan pengalaman makan yang luar biasa, kami berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan makanan, pemesanan, dan inventaris.
  • Memastikan kualitas makanan dan pelayanan yang konsisten.
  • Mengawasi tim dapur dan staf pelayanan untuk memastikan standar operasional yang baik.
  • Mengembangkan menu dan mengikuti tren kuliner terbaru.
  • Mengoptimalkan penggunaan sumber daya untuk meningkatkan efisiensi operasional.
  • Melaporkan kinerja restoran kepada manajemen dan memberikan rekomendasi untuk perbaikan.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
  • Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pelanggan dan pemasok.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen kuliner atau bidang terkait.
  • Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
  • Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya.
  • Familiaritas dengan sistem manajemen dan perangkat lunak restoran.
  • Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Kemampuan berbahasa Inggris sebagai keunggulan.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Kemampuan:</h3><li>Manajemen operasional restoran</li><li>Kepemimpinan tim</li><li>Manajemen sumber daya manusia</li><li>Pengelolaan keuangan restoran</li><li>Kreativitas dalam menu dan pengalaman pelanggan</li><li>Kepatuhan terhadap standar industri dan peraturan</li><li>Komunikasi efektif</li><li>Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait