Lead Staff Kitchen
PT Cendana Pilar · 📍 Pasar Minggu · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 26.000.000 per month
PT Cendana Pilar sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pasar Minggu. Peran ini sangat strategis dalam memastikan kualitas dan efisiensi dapur kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki semangat dan keterampilan untuk mengelola tim dapur, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengarahkan tim dapur untuk memastikan operasional yang efisien dan berkualitas.,Mengembangkan dan menerapkan standar operasional dapur yang baik.,Memantau kualitas makanan dan memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan sumber daya dan bahan baku.,Melakukan pemeriksaan kualitas harian dan menyediakan laporan kepada manajemen.,Membuat jadwal kerja dan mengatur tugas untuk staf dapur.,Menangani keluhan pelanggan terkait makanan dan menyelesaikan masalah dengan cepat.,Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keamanan kerja.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman dalam mengelola tim dapur dan memastikan kualitas makanan.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) akan menjadi nilai tambah.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen sumber daya dan bahan baku.,Memiliki kemampuan untuk mengikuti standar keamanan dan kesehatan makanan.🛠️ Keahlian
Manajemen TimKualitas MakananStandar Operasional Prosedur (SOP)Keamanan MakananKomunikasiManajemen Sumber DayaPemecahan MasalahKesehatan dan Kesehatan Kerja
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang