Head Chef

Tech City Indonesia, sebuah perusahaan teknologi terkemuka di Indonesia, sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bojonegoro. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki visi dan komitmen untuk meningkatkan kualitas makanan di lingkungan kerja kami.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan inovatif, dengan fokus pada menyediakan makanan berkualitas tinggi untuk karyawan kami. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim masak, memastikan standar keamanan makanan terpenuhi, dan berkontribusi pada budaya perusahaan yang sehat dan menyenangkan.

Jika Anda adalah seorang profesional koki yang berpengalaman dan memiliki semangat untuk memimpin, kami sangat berharap dapat mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin dan mengelola tim masak dengan efektif.
• Membuat dan mengembangkan menu yang sehat dan berkualitas tinggi.
• Memastikan standar keamanan makanan dan higiene terpenuhi.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengelola inventaris.
• Berkontribusi pada budaya perusahaan yang sehat dan menyenangkan.
• Menjaga kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan.
• Menangani keluhan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.
• Mengikuti dan menerapkan regulasi dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam standar keamanan makanan dan higiene.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Kemampuan untuk bekerja sama dengan berbagai kelompok dan tim.
• Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.
• Kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dan cepat.
• Pengalaman dalam mengelola budget dan inventaris.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait